Budiey
Dalam pesta makanan terbesar yang pernah dianjurkan ini, rakyat dari pelbagai kaum dan latar belakang budaya berkumpul untuk meraikan satu elemen yang menyatukan kita semua—hidangan kari.
Kari di Malaysia bukan sekadar satu jenis makanan. Ia adalah satu masakan yang sinonim dengan pelbagai bangsa di negara ini. Dari kari roti canai hinggalah nasi kandar, kari telah lama menjadi satu jambatan yang menyatukan hati dan jiwa rakyat Malaysia. Di RASA Layan Curry Fiesta, pelbagai jenis kari dari seluruh negara disajikan, menunjukkan betapa luas dan kayanya budaya makanan ini dalam masyarakat kita.
Majlis Pelancaran: Suasana Meriah Sambutan Hari Malaysia
Fiesta ini dirasmikan pada 7 September 2024 di pentas utama, dengan kehadiran Exco Belia, Sukan dan Keusahawanan Selangor, YB Tuan Mohd Najwan Halimi, yang juga memuji inisiatif portal majalah RASA dalam menganjurkan acara yang julung kali diadakan ini. Bersamanya, Ketua Pegawai Eksekutif Nu Ideaktiv, Syamil Fahim Mohamed Fahim, turut hadir memeriahkan suasana.
Dalam ucapannya, YB Tuan Mohd Najwan Halimi menyatakan rasa bangganya terhadap acara ini yang bukan sahaja meriah tetapi turut menyatukan rakyat Malaysia melalui makanan. “Program seperti ini bukan sahaja menyemarakkan sambutan hari bersejarah, tetapi juga menunjukkan makanan, khususnya kari, sebagai elemen penyatuan semua kaum di negara kita,†ujarnya.
Tema Satu Malaysia Layan Kari jelas menggambarkan pengaruh hidangan kari dalam kehidupan seharian rakyat Malaysia, tanpa mengira kaum atau agama. Penganjuran fiesta besar ini turut menonjolkan kekuatan industri makanan dan minuman (F&B) tempatan, yang melibatkan pelbagai peringkat pengusaha, dari kedai kecil sehinggalah restoran besar dan pengeluar rempah.
CSR: Memberi Kembali Kepada Komuniti
Salah satu aspek menarik dalam fiesta ini adalah usaha tanggungjawab sosial korporat (CSR) yang dilakukan, di mana para penghantar makanan diberikan nasi kandar percuma. Inisiatif ini menjadi lambang bagaimana fiesta seperti ini dapat memainkan peranan dalam memperkukuhkan ekonomi tempatan dan memberi manfaat kepada pelbagai lapisan masyarakat.
Acara Penuh Aktiviti dan Hiburan
Acara yang berlangsung sepanjang sambutan ini tidak hanya memfokuskan kepada hidangan kari. Gabungan RASA Layan Curry Fiesta dengan HAVOC Food Festival berjaya menarik ribuan pengunjung dari seluruh negara. Antara aktiviti menarik yang diadakan termasuk demonstrasi masakan oleh chef terkenal, pertandingan memasak kari, serta persembahan kebudayaan yang menghidupkan suasana kemeriahan.
Ketua Pegawai Eksekutif Nu Ideaktiv, Syamil Fahim, juga menekankan bahawa acara ini lebih daripada sekadar festival makanan. “RASA Layan Curry Fiesta 2024 X HAVOC Festival adalah simbol perpaduan dan kekuatan budaya Malaysia. Sambutan luar biasa yang diterima menunjukkan betapa rakyat Malaysia menghargai warisan makanan yang kaya ini,†katanya. Beliau turut berharap acara ini akan menjadi platform tahunan yang menyatukan rakyat Malaysia melalui makanan dan budaya.
Sokongan Padu Penaja dan Rakan Komuniti
Penganjuran acara besar seperti ini tidak akan berjaya tanpa sokongan rakan penaja dan komuniti. Dalam ucapannya, Syamil Fahim turut mengucapkan terima kasih kepada penaja utama seperti redONE, Kewpie, Jalen, Hameediyah, dan Nasi Kandar Ekspress, serta rakan komuniti PRESMA (Persatuan Pengusaha Restoran Muslim Malaysia) yang memberikan sokongan penuh kepada acara ini.
Menyatukan Rakyat Malaysia Melalui Makanan
RASA Layan Curry Fiesta 2024 bukan sahaja menyatukan rakyat Malaysia di bawah satu bumbung untuk menikmati pelbagai jenis kari, tetapi juga memberi peluang kepada komuniti tempatan untuk memperkenalkan produk dan perkhidmatan mereka kepada khalayak yang lebih luas. Ini adalah contoh bagaimana makanan boleh menjadi jambatan yang menghubungkan kita semua, merapatkan jurang antara kaum dan budaya melalui cita rasa dan kepelbagaian masakan.
Dengan kejayaan luar biasa yang dicapai pada kali ini, diharapkan RASA Layan Curry Fiesta akan terus berkembang dan menjadi acara tahunan yang dinanti-nantikan oleh seluruh rakyat Malaysia. Sebuah acara yang membuktikan bahawa melalui makanan, kita boleh mencapai perpaduan, keharmonian, dan semangat kekitaan yang menjadi nadi kepada negara kita.
