Budiey
Sempena bulan puasa ini, nikmati macam-macam rasa ala kampung dengan aroma asli masakan Malaysia di The Straits Hotel & Suites. Minggu lepas, Budiey berkesempatan untuk menikmati juadah berbuka puasa di hotel 23 tingkat ini sepanjang kunjungan di Melaka baru-baru ini. Sememangnya saya berpuas hati dengan semua masakan yang disajikan di Amalaka Restoran. Ini nak cerita pengalaman berbuka puasa kat sini…
Kepada anda yang tinggal atau berada di Melaka, saya cadangkan anda mengunjungi Restoran Amalaka kerana di sana menyediakan tempat yang paling sesuai untuk berbuka puasa dengan keluarga dan rakan-rakan Ramadan ini, bermula dari 2 Jun 2017 – 23 Jun 2017, 18:30-10:30. Dengan masakan ala kampung lazat dan masakan antarabangsa dengan masakan BBQ sambil dihiburkan dengan persembahan Ghazal itu.
Waktu nak berbuka puasa tu tak sah kalau takde air kan? Jadi Budiey pastinya akan ambil air dulu untuk berbuka. Di sini Budiey suka minum air bandung, air kacang soya dan macam-macam lagilah yang disediakan.
Anda juga boleh bermula dengan pembuka selera seperti popia, pelbagai jenis kek, buah-buahan tempatan, pasembor dan pelbagai jenis ulam-ulaman.
Lebih dari 50 hidangan lazat berbua puasa mewah terdiri daripada pembuka selera hinggalah ke pencuci mulut disediakan oleh pasukan jurumasak hebat pasti menarik selera anda.
Pelbagai jenis masakan Melayu termasuk Daging Kuzi Beriyani, Ayam Masak Kurma, Ikan Tenggiri Asam Pedas, Ikan Kembong Masak singgang, Paru Masak Tiga Rasa, Nasi dalca, Kacang Pool, Pulau Pinang Pasambor, Dalca Sayur Berkentang, Nasi Mandy Ayam ala Arab dan Bubur Lambuk tradisional untuk menamakan beberapa. Di samping itu, hidangan tandatangan Amalaka, iaitu Gulai Kawah turut dihidangkan.
Tapi dalam banyak-banyak lauk pauk ni, Budiey paling suka Patin Masak Tempoyak. Sedap sangat chef kat sini masak. Mana nak cari Patin Masak Tempoyak kat Melaka ni kan? Haaa, hanya ada kat hotel ni je. Selain tu, Budiey dah lama tak makan Pajeri Nenas. Fuh… apabila nampak je Pajeri Nenas, apa lagi, mestilah kena rasa. Fuh! Lazat tak terkata. Makan pun berselera je.
Chef di restoran Amalaka juga telah memulakan api di barbeque pit untuk tetamu dan keluarga mereka dan rakan-rakan. Kemudian boleh bersedia untuk pesta hidangan enak lazat sejuk kambing, panggang Tandori Chicken, Otak-otak, ayam sate, ikan bakar dan senarai seterusnya.
Kaunter pencuci mulut menawarkan jenis manisan untuk tetamu seperti roti dan mentega puding, Ais batu campur, Cendol, Sagu gula Melaka, warna Melayu dan Nyonya kuih dan Goreng pisang berapi.
Dapat menarik dengan rempah dan hidangan wangi yang dikehendakiNya lelangit? Jadi di sini adalah berita baik. restoran Amalaka berkhidmat menggoda hidangan kampung pada harga RM78 nett seorang, manakala bagi warga emas dan kanak-kanak di atas diskaun 50% yang layak berumur 6 -12 tahun dari harga bufet normal.
Jadi, jangan lepaskan peluang berbuka puasa bersama keluarga di hotel ini kerana inilah masanya untuk benar-benar menikmati sajian hebat ala kampung.
Bufet Ramadan Cita Rasa Ala Kampung di The Straits Hotel & Suites dari jam 7 malam sehinggalah 10 malam di Amalaka Restaurant dengan harga RM99++ seorang dan RM49++ untuk kanak-kanak. Alami kreativiti hidangan yang mampu mengecurkan deria kulinari anda.
Untuk tempahan, sila hubungi (06) – 2898 555 Ext 202. Atau e-mel kepada [email protected]
