Budiey
Tahun Baru Cina meriah betul tahun ini, dan pastinya ramai yang bersedia dengan pelbagai persiapan untuk menyambut perayaan ini dengan penuh kegembiraan. Antara elemen paling penting dalam perayaan ini ialah hidangan istimewa yang bukan sahaja enak tetapi juga kaya dengan makna simbolik. Tahun ini, MAGGI® memperkenalkan satu siri resepi moden yang diinspirasikan daripada tradisi, tetapi dengan sentuhan unik menggunakan produk MAGGI® untuk memberikan kelainan yang menyelerakan.
Sebagai jenama yang telah menjadi rakan setia di dapur rakyat Malaysia selama lebih 50 tahun, MAGGI® terus membantu rakyat Malaysia menyediakan hidangan bermakna untuk dikongsi bersama keluarga. Resepi seperti Eternal Joy Yee Sang, Golden Abundance Pumpkin with Broccoli and Scallops, serta Auspicious Steamed Grouper bukan sahaja menampilkan kelazatan tersendiri, tetapi juga mempermudahkan penyediaan hidangan keluarga dalam masa kurang daripada 45 minit.
Eternal Joy Yee Sang: Keunikan Hidangan Ikonik dengan Rasa Pedas Menggiurkan
Tidak lengkap Tahun Baru Cina tanpa Yee Sang, sajian klasik yang melambangkan kesatuan, kemakmuran, dan keberkatan. Hidangan ini mula diperkenalkan di Malaysia sekitar tahun 1950-an dan menjadi tradisi setiap kali perayaan. Apa yang membuatkan Yee Sang ini lebih istimewa adalah penambahan MAGGI® SYIOK Cili Ala Kampung Goreng, yang memberikan sensasi pedas menyelerakan.
Menggunakan mi sebagai simbol panjang umur, resepi ini memberikan gabungan unik antara rasa klasik dan moden yang pasti digemari ramai. MAGGI® SYIOK hadir dalam empat variasi berbeza iaitu Kari KAW, Tom Yum KAW, Cili Ala Kampung, dan juga Aglio Olio, membolehkan anda memilih mengikut cita rasa masing-masing.
Golden Abundance Pumpkin with Broccoli and Scallops: Simbol Kemakmuran dalam Setiap Suapan
Warna emas labu melambangkan kemewahan dan kekayaan, manakala hijau segar brokoli pula menggambarkan kebahagiaan serta kesihatan yang baik. Hidangan ini juga kaya dengan simbolisme, di mana labu dipercayai membawa tuah kepada generasi yang akan datang, manakala scallop melambangkan perpaduan dan kesejahteraan.
Dengan sentuhan MAGGI® Oyster Sauce dan MAGGI® Chicken Stock Cube, kombinasi bahan-bahan ini menghasilkan hidangan yang bukan sahaja sedap tetapi juga penuh dengan nilai pemakanan. Ia sesuai untuk dinikmati bersama keluarga dalam suasana yang mesra dan penuh kasih sayang.
Auspicious Steamed Grouper: Kemewahan dan Simbol Keberkatan dalam Sajian Istimewa
Dalam budaya masyarakat Cina, ikan atau “yu” membawa maksud kelebihan dan rezeki berpanjangan. Oleh itu, hidangan ikan sering dijadikan juadah utama dalam jamuan perayaan. Ikan biasanya dihidangkan secara keseluruhan, di mana kepala dan ekor yang masih bersambung melambangkan permulaan dan pengakhiran yang baik serta kesejahteraan sepanjang tahun.
Auspicious Steamed Grouper merupakan satu variasi moden yang menggunakan pelbagai perasa MAGGI®, memberikan rasa umami yang kaya dan aroma yang menggoda. Dengan penyediaan yang mudah, hidangan ini sesuai dijadikan menu utama untuk majlis perjumpaan keluarga bagi menambahkan lagi seri perayaan.
Apa Kata Budiey?
Menyambut Tahun Baru Cina bukan hanya sekadar tradisi, tetapi juga saat untuk berkumpul dan mengeratkan hubungan sesama keluarga. Hidangan yang disediakan memainkan peranan besar dalam mencipta kenangan manis, dan dengan inovasi resepi daripada MAGGI®, penyediaan makanan bukan sahaja menjadi lebih mudah tetapi juga lebih bermakna.
Sentuhan unik dalam setiap resepi ini membuktikan bahawa makanan bukan sekadar hidangan di meja makan, tetapi juga satu simbol kasih sayang, kesejahteraan, dan kemakmuran. Jadi, tidak kira anda memasak untuk keluarga kecil atau meraikan bersama sanak saudara yang ramai, pastikan setiap suapan membawa kegembiraan dan keberkatan untuk semua.
Untuk mendapatkan lebih banyak resepi menarik dan video penyediaan langkah demi langkah, layari laman web rasmi MAGGI® di https://www.maggi.my/en/maggi-recipe-ideas/.
