Budiey
Pada bulan Oktober ini, Barbeque Nation dengan bangganya mempersembahkan Grand Trunk Road Food Festival, satu sambutan unik yang memaparkan rasa, cerita, dan warisan budaya dari laluan bersejarah Grand Trunk Road.
Bermula dari 21 Oktober hingga 3 November 2024 di Pavilion Kuala Lumpur, festival ini mengajak anda untuk mengembara dalam satu perjalanan kulinari yang penuh sejarah dan tradisi. Mari kita hayati pengalaman yang pasti akan memukau selera dan mencuit hati anda.
Jejak Laluan Bersejarah Grand Trunk Road yang Sarat Cerita
Grand Trunk Road, atau lebih dikenali sebagai GT Road, merupakan laluan perdagangan utama yang wujud lebih daripada 2,500 tahun lalu, menghubungkan Kabul hingga Kolkata. Laluan ini bukan sahaja menyatukan empayar dan peniaga, malah ia juga menjadi jambatan budaya antara pelbagai masyarakat.
Sepanjang perjalanan ini, rasa, tradisi, dan cerita bertaut dan berkembang, membentuk kepelbagaian hidangan yang kita kenali hari ini.
Festival makanan ini memberi peluang kepada anda untuk menikmati setiap elemen sejarah ini melalui pelbagai hidangan yang kaya dengan perisa unik seperti kebab Kabuli, kari Punjabi yang pedas, dan pencuci mulut Bengali yang manis dan lembut.
Sorotan Istimewa Festival
Festival ini menawarkan pelbagai hidangan ikonik dari setiap wilayah yang dilalui Grand Trunk Road. Anda boleh menikmati pelbagai rasa yang melambangkan kawasan tersebut:
- Warisan Kulinari Pelbagai Wilayah: Nikmati rasa hebat dari pelbagai bandar sepanjang laluan ini. Dari grill Peshawari yang kaya dengan rempah, hidangan Mughlai yang berkrim, sehingga biryani Awadhi yang menyentuh jiwa. Tidak ketinggalan, hidangan manisan Bengali yang seimbang antara rasa manis dan halus, semuanya tersedia untuk anda cuba.
- Penampilan Khas Chef Kamal Negi: Lebih istimewa lagi, festival ini menampilkan chef terkenal dari UAE, Chef Kamal Negi. Dengan kepakaran beliau dalam masakan India serantau, Chef Kamal akan menyediakan hidangan eksklusif khas untuk festival ini. Jadi, para tetamu boleh menantikan menu yang unik hasil tangan pakar.
- Lebih Dari Sekadar Makanan – Pengalaman Pelbagai Deria: Festival ini bukan sekadar hidangan. Ia memberikan pengalaman yang menggabungkan tradisi dan kesenian dengan suasana yang memukau.
- Hiasan Tradisional: Lokasi restoran dihiasi dengan elemen-elemen bersejarah yang membawa anda seolah-olah berada di pasar-pasar dan perhimpunan budaya sepanjang GT Road.
- Persembahan Tarian oleh Kakitangan: Saksikan persembahan tarian oleh kakitangan restoran, yang akan membangkitkan suasana riang dan meriah sepanjang acara.
- Artisan Secara Langsung: Pengunjung boleh melihat artisan yang menunjukkan kemahiran tradisional seperti pembuatan bangles lac, henna, dan ‘Chai Ki Tapri’ yang memaparkan seni kraf dan kebudayaan dari wilayah-wilayah sepanjang GT Road.
Rasa Eksklusif dan Promosi Menarik
Sepanjang festival ini, anda berpeluang merasai hidangan eksklusif melalui sesi ‘tasting’ istimewa. Dengan promosi khas, tetamu boleh menikmati pelbagai rasa sebelum melibatkan diri sepenuhnya dalam bufet yang luas. Ini adalah peluang keemasan untuk anda meneroka pelbagai masakan yang telah melalui perjalanan masa dan tradisi.
Perarakan Meriah sebagai Pembuka Acara
Sambutan ini akan dimulakan dengan satu perarakan penuh warna-warni pada 21 Oktober 2024, bermula dari Ground Floor Pavilion Kuala Lumpur hingga ke Barbeque Nation di Level 9. Perarakan ini akan diserikan dengan muzik tradisional, persembahan menarik, dan kejutan yang pasti memukau! Bagi para pengunjung yang menyertai perarakan ini, sampel makanan percuma akan diberikan, memperkenalkan anda kepada hidangan-hidangan hebat yang menanti di festival ini.
Maklumat Festival
Tarikh: 21 Oktober – 10 November 2024
Waktu Makan Malam: Setiap Hari (6pm – 10pm)
Waktu Makan Tengah Hari: Hanya Sabtu – Ahad & Cuti Umum (12pm – 3:30pm)
Harga Bufet:
- Isnin – Khamis: RM79/Pax
- Jumaat – Ahad: RM84/Pax
Lokasi: Barbeque Nation, Level 9, Pavilion KL
Tempah Sekarang: Tempah
Hubungi: +60 11-6390 6088
Facebook: Barbeque Nation
Instagram: @barbequenation.my
TikTok: @barbequenation.my
“Kami sangat teruja untuk menganjurkan Grand Trunk Road Food Festival, sebuah acara yang bukan sahaja tentang makanan tetapi juga perayaan tentang hubungan, budaya, dan cerita yang telah menelusuri laluan bersejarah ini selama berabad-abad.
– Mr. Birju Raika, Pengarah Urusan & Penganjur di Barbeque Nation.
Setiap hidangan mewakili sebahagian daripada sejarah, sebuah wilayah, dan tradisi, menjadikan festival ini satu pengalaman yang benar-benar mendalam,”
Tentang Barbeque Nation
Barbeque Nation terkenal sebagai restoran bufet yang menawarkan pengalaman makan yang interaktif dan menyeronokkan. Dikenali dengan pelbagai hidangan panggang, perisa tempatan, dan acara budaya yang menarik, Barbeque Nation terus memukau penggemar makanan dengan tema inovatif dan suasana yang meriah.
GTroadEats #FoodHeritage #CulturalFlavors #GrandTrunkRoadFestival #TasteTheJourney #BarbequeNation #BarbequeNationMy
